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城市煙火氣的文化標志
——走訪焦作商業街美食小巷側記
更新時間:2020-7-3 10:17:27    來源:焦作晚報



   華燈初上,焦作商業街美食小巷開始熱鬧起來。

 

 、
   圖②③ 顧客在買美食。

  記者 齊云霞 攝

  6月1日,國務院總理李克強在山東煙臺考察時表示,地攤經濟、小店經濟是就業崗位的重要來源,是人間的煙火,和“高大上”一樣,是中國的生機。在此之前,全國兩會上,李克強回答記者提問時提到,“西部有個城市,按照當地的規范,設置3.6萬個流動商販的攤位,結果一夜之間有10萬人就業”。

  城市煙火氣,最撫凡人心。位于市百貨大樓附近的焦作商業步行街有一條小巷,集合了眾多美味小吃。這條小巷雖然才建立15年,但早已在不知不覺中融入了焦作人的記憶,它就是焦作商業街美食小巷。

  2005年,焦作商業街美食小巷正式走進焦作人的視野。短、平、快的就餐方式,經濟實惠、方便快捷、省時省事。15年來,這條美食小巷默默書寫著屬于自己的繁華,它不但滿足了附近居民、學生的飲食需求,還讓40多家商戶有了屬于自己施展手藝的舞臺,更讓他們有了收入來源。

  7月1日19時許,華燈初上,記者伴著人流走進了焦作商業街美食小巷。小巷北至學生路,南至解放路,短短的小巷五六分鐘就能走完,但它里面卻聚集了40多家不同風味的小吃。此時,已經有不少市民三三兩兩在各個攤位前買小吃,每家身穿白色工作服的攤主,也開始忙碌起來,不時,小巷中各處飄散著食物的香氣,吸引著來往行人的注意力。

  “我入駐焦作商業街美食小巷已經有三年了,生意很不錯。在這里,我有了歸屬感,不但解決了工作問題,對未來也有了更多美好的期望!”賣抓餅、烤冷面的商戶楊女士說起自己的地攤生意,臉上始終洋溢著幸福的笑容。

  兩三名學生在喜洋洋名吃等候老板做白吉饃夾肉,幾名學生表示,他們來這里買小吃方便不說,價格也不貴,味道也好,經常來這里買吃的。

  章魚小丸子、東北烤冷面、董記裹涼皮、阿姨串串、雞蛋灌餅、炒涼粉……藏在小巷里的美食代表了一種文化,成為焦作餐飲業的一個亮點;一條美食老街,讓你在百步之內嘗盡山陽美食小吃;一條飄香的小巷,一條美味的老街,給人美味,令人回味!

  “我們在這里工作是非常幸福的。你瞧,這里衛生、干凈,管理也很規范,在這樣的環境中,我們商戶干勁十足!”焦作商業街美食小巷業主李玉興說。

  該小巷的老商戶說,焦作商業街美食小巷的地攤經濟未出現臟、亂、差現象,這種規范化的管理中,變成與城市品質相融合的城市風景,變成與市容市貌相匹配的民生項目,更變成了與城市文明程度相輝映的文化標志。

(記者 齊云霞)

文章編輯:趙銀岷 
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    城市煙火氣的文化標志
    ——走訪焦作商業街美食小巷側記
    2020-7-3 10:17:27    來源:焦作晚報



       華燈初上,焦作商業街美食小巷開始熱鬧起來。

     

     、
       圖②③ 顧客在買美食。

      記者 齊云霞 攝

      6月1日,國務院總理李克強在山東煙臺考察時表示,地攤經濟、小店經濟是就業崗位的重要來源,是人間的煙火,和“高大上”一樣,是中國的生機。在此之前,全國兩會上,李克強回答記者提問時提到,“西部有個城市,按照當地的規范,設置3.6萬個流動商販的攤位,結果一夜之間有10萬人就業”。

      城市煙火氣,最撫凡人心。位于市百貨大樓附近的焦作商業步行街有一條小巷,集合了眾多美味小吃。這條小巷雖然才建立15年,但早已在不知不覺中融入了焦作人的記憶,它就是焦作商業街美食小巷。

      2005年,焦作商業街美食小巷正式走進焦作人的視野。短、平、快的就餐方式,經濟實惠、方便快捷、省時省事。15年來,這條美食小巷默默書寫著屬于自己的繁華,它不但滿足了附近居民、學生的飲食需求,還讓40多家商戶有了屬于自己施展手藝的舞臺,更讓他們有了收入來源。

      7月1日19時許,華燈初上,記者伴著人流走進了焦作商業街美食小巷。小巷北至學生路,南至解放路,短短的小巷五六分鐘就能走完,但它里面卻聚集了40多家不同風味的小吃。此時,已經有不少市民三三兩兩在各個攤位前買小吃,每家身穿白色工作服的攤主,也開始忙碌起來,不時,小巷中各處飄散著食物的香氣,吸引著來往行人的注意力。

      “我入駐焦作商業街美食小巷已經有三年了,生意很不錯。在這里,我有了歸屬感,不但解決了工作問題,對未來也有了更多美好的期望!”賣抓餅、烤冷面的商戶楊女士說起自己的地攤生意,臉上始終洋溢著幸福的笑容。

      兩三名學生在喜洋洋名吃等候老板做白吉饃夾肉,幾名學生表示,他們來這里買小吃方便不說,價格也不貴,味道也好,經常來這里買吃的。

      章魚小丸子、東北烤冷面、董記裹涼皮、阿姨串串、雞蛋灌餅、炒涼粉……藏在小巷里的美食代表了一種文化,成為焦作餐飲業的一個亮點;一條美食老街,讓你在百步之內嘗盡山陽美食小吃;一條飄香的小巷,一條美味的老街,給人美味,令人回味!

      “我們在這里工作是非常幸福的。你瞧,這里衛生、干凈,管理也很規范,在這樣的環境中,我們商戶干勁十足!”焦作商業街美食小巷業主李玉興說。

      該小巷的老商戶說,焦作商業街美食小巷的地攤經濟未出現臟、亂、差現象,這種規范化的管理中,變成與城市品質相融合的城市風景,變成與市容市貌相匹配的民生項目,更變成了與城市文明程度相輝映的文化標志。

    (記者 齊云霞)

    文章編輯:趙銀岷 
     
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